Mengolah Jahe

BUBUK JAHE

Bubuk jahe ini biasanya digunakan untuk keperluan obat atau farmasi maupun untuk makanan dan minuman. Untuk keperluan obat, jahe sudah lama kenal sebagai obat tradisional. Untuk kepeluan makanan, jahe digunakan sebagai penyedap masakan atau bahan rempah-rempah.

Bahan Baku

Jahe segar

Peralatan

Ember untuk mencuci, Keranjang anyaman bambu,
Panci besar untuk merebus, dan
Alat pengering.
Alat penggiling
Ayakan

Cara Pembuatan

Sediakan ember untuk mencuci, keranjang anyaman bambu, panci besar untuk merebus, dan alat pengering.Jahe dibersihkan dari tanah dan akar dicuci bersih.
Jahe bersih ditaruh di dalam keranjang anyaman bambu yang berlubang jarang dan dimasukkan dalam air mendidih selama lebih kurang 15 menit.
Setelah itu, jahe ditaburkan di tempat penjemuran yang bersih. Perlu diperhatikan bahwa yang terbaik untuk penjemuran ini adalah anyaman bambu yang berlubang karena air akan mudah menetes sehingga proses pengeringan akan semakin cepat. Kalau menggunakan lantai, airnya akan tetap bersatu dengan jahe dan akan memperlambat pengeringan.
Penjemuran dilakukan selama 6-8 hari terus-menerus, seandainya hari cerah dan ada sinar mataharinya. Selama penjemuran hendaknya jahe dibolak-balik agar merata. Perlu diingat bahwa waktu pengeringan harus sesuai sebab jika terlalu lama jaringan bahan akan mengerut.
Bahan jahe kering ini digiling dan diayak hingga mencapai ukuran 50-60 mesh

Read More

Cara Membuat Beras Kencur

BERAS KENCUR

Minuman beras kencur berkhasiat untuk menghilangkan rasa capai dan pegal pada persendian atau otot serta mencegah masuk angin.

Bahan Baku

Beras, disangrai selama 5-10 menit 10 grKencur segar 15 gr
Jahe segar 4 gr
Asam Jawa 5 gr
Kayu manis 0,1 gr
Gula aren 20 gr
Garam sedikit
Cengkih sedikit
Kunyit sedikit
Air 100 ml

Peralatan

Alat pemanasPanci
Wajan
Pengaduk
Saringan

Cara Pembuatan

Beras disangrai selama 5-10 menit (digoreng tanpa minyak)Kencur, jahe, Asam, Kayu Manis, Kunyit, Cengkih dipotong kecil-kecil kemudian direbus selama 10 -15 menit. Rebusan ini sekali-kali diaduk.
Setelah selesai, rebusan ini kemudian disaring dengan kain bersih. Pada beningan yang masih panas ditambahkan garam dan gula sesuai selera masing-masing.
Ramuan ini didinginkan sampai hangat-hangat kuku, kemudian ditambah beras yang sudah disangrai.
Untuk mengeluarkan angin, ramuan ditambah biji kedawung yang sudah disangrai dan botor masing-masing 3 buah.

Read More

About Segala Teknik

Segala Teknik, pada dasarnya membuat blog itu terbagi dalam 2 kategori yaitu blog umum dan blog khusus. Blog umum adalah blog yang membahas secara melebar, bisa kita lihat dari postingannya yang membabi buta kesegala arah. ibarat sebuah toko Blog Umum itu seperti Toserba, Ramayana, Matahari dsb.

Sedangkan Blog Khusus adalah blog yang membahas pada satu topik permasalahan yah ibarat toko bangunan yang hanya menjual segala hal tentang bangunan, secara riil di blog contoh blog khusus adalah Blog Persemaian yang hanya membahas tentang segala sesuatu yang menyangkut persemaian secara mendalam. sedangkan contoh blog umum adalah Centra info sebab walaupu bisa memposting info tentang persemaian namun tidak membahas secara khusus segala sesuatu tentang persemaian

So dari pola pikir tersebut, anda pasti bisa menebak bahwa Blog ini yang dengan nama Segala Teknik merupakan salah satu Blog Umum yang bisa membicarakan beraneka macam teknik, baik itu teknik memasak, teknik stek batang, teknik komputer, teknik penyajian informasi bahkan sampai ke hal pribadi sekalipun yaitu teknik Bercinta!!!

Anda mungkin berpikir, ini pemilik blog kok sok pintar, masa dia bisa segala teknik?
he he he  yach gak salah tuh prasangka bahkan ada tambahannya lho yaitu Segala Teknik BISA di POSTING....

itulah enaknya memposting, kita bisa memposting bagaimana teknik mencangkul walaupun kita tak pernah pegang cangkul bahkan saat beradu ama postingan petani tulen yang hari hari pegang cangkul kita bisa menang dalam memposting bagaimana mencangkul yang baik.

Intinya sich walaupun kita bukan petani tapi kita tahu, pernah melihat atau mendengar bahkan pula pernah mencangkul (walaupun megeh megeh.he he he..) maka kita layak untuk berposting tentang teknik mencangkul..

So jangan kaget jika blog ini memposting segala hal, bahkan hal yang bukan keahlian saya.. he he he
ada peribahasa mengatakan:
Yang Posting Belum Tentu Lebih Tahu di Banding Yang Baca!!!

Read More

Teknik atau Cara Memunculkan Teks pada Krusor

Teknik atau Cara Memunculkan Teks pada Krusor , untuk memudahkan kita langsung praktek aja.
Coba Agan tarik krusor agan kepada bait kalimat dibawah ini :

Bawa Kesini Krusornya Gan...

Nah Agan akan melihat kata-kata "Jika Postingan ini Bermanfaat silahkan beri Kometar"

ini caranya gan:
1. agan membuatnya harus dalam mode HTML
2. Tentukan Alinea yang akan dibuatkan otomatis teks
3. caranya lihat rumus HTML dibawah ini

<span title="Jika artikel ini bermanfaat silahkan like FB di bawah postingan">
</span><br /><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span title="Jika artikel ini bermanfaat silahkan Beri Komentar">Bawa Kesini Krusornya Gan...</span>

Warna Merah = Kata-kata yang akan dimunculkan
Warna Biru = Postingan Agan

Read More

Teknik memilih Ikan segar

Ciri atau Tanda Ikan Masih Segar, berikut ini tanda tandanya:

1. Ikan segar matanya akan terang, bening, menonjol dan cembung. Sementara itu, mata ikan yang busuk redup terbenam, kelabu dan tenggelam karena tertutup lendir 
2. Ingsang ikan segar warnanya merah sampai merah tua, terang/cerah, tak berbau, dan tak ada �off-odor�. Ikan yang busuk ingsangnya kotor, berwarna pucat dan gelap, keabu-abuan dan berlendir, serta berbau busuk.
3. Lendir ikan segar akan cemerlang, homogen, dan transparan. Lendir ikan yang busuk berubah warna kekuningan dengan bau tidak sedap. Selain itu ikan busuk lendirnya mengering dan berwarna putih susu.
4. Warna kulit ikan yang segar cemerlang dan belum pudar. Sementar ikan yang busuk kulitnya berwarna pudar.
5. Sisik ikan segar melekat kuat, mengkilat dengan tanda-tanda/warna khusus, tertutup lendir jernij; sisik masih utuh, belum banyak yang hilang. Sementara sisik ikan busuk banyak yang lepas; tanda-tanda warna khususnya pudar dan lama-lama menghilang.
6. Bau ikan segar tentu saja akan segar dan tidak mengandung bau-bau asing. Berbeda dengan bau ikan busuk yang tidak sedap, seperti misalnya bau busuk yang menusuk hidung. 
7. Kondisi ikan segar terbebas dari parasit-parasit apapun, tanpa luka-luka ataupun kerusakan pada badan ikan. Sementar kondisi ikan busuk banyak terdapat parasit; badannya banyak luka dan patah-patah.

Read More

Teknik Membuat daging cepat empuk

Cara Membuat Daging Menjadi Empuk; Banyak daging mempunyai tekstur yang liat, alot dan keras sehingga masakan kita walaupun sangat lezat namun karena ke alotan dagingnya menjadi menurunkan selera.

Selain menghilangkan selera daging yang dimasak tidak sampai empuk, akan susah untuk mengunyahnya, juga di dalam pencernaan terutama pada orang yang lebih sensitif malah bisa menimbulkan masalah.
Tetapi kadang kita agak kerepotan karena daging yang kita masak tidak empuk dan harus memakan waktu yang lama. Dan ini akan boros gas tentunya, nah bagaimana caranya agar daging dimasak biar cepat empuk.

Berikut ini tips memasak daging agar cepat empuk

Menggunakan Daun Pepaya

• Bersihkan daging dari segala kotoran yang melekat tapi usahakan jangan dicuci dengan air 
• Bungkus dagung tersebut dengan daun papaya hingga semua badan daging terbungkus semuanya. Untuk itu, sebaiknya daging jangan dulu dipotong kecil-kecil agar lebih muda dibungkus dengan daun papaya
• Tusuk tusuk daging yang terbungkus daun papaya tadi dengan ujung gharpu atau pisau pelan-pelan dan merata.
• Kemudian diamkan kurang lebih sekitar 15 hingga 30 menit sebelum diolah

Parutan Buah Nanas

• Parut buah nanas yang telah ranum agar kandungan air yang terdapat di dalamnya lebih banyak 
• Aduk parutan buah nanas tersebut ke seluruh badan daging hingga merata
• Diamkan kurang lebih antara 15 hingga 30 menit dalam lemari es
• Daging pun siap diolah

Kapur untuk Sirih

• Rebus daging yang alot tersebut bersama sedikit saja ( � � sendok teh) kapur/apu 
• Rebus daging bersama kapur/apu itu selama 15 menit
• Cuci daging tersebut dengan air bersih agar kapur yang menempel hilang dari badan daging
• TiriskanDaging pun siap diolah

Air Soda

• Perciki seluruh badan daging dengan air soda 
• Aduk secara merataKemudian 
• Diamkan  kurang lebih 30 menit 
• Daging siap diolah 

Sendok
Ada cari lain lagi agar daging cepat empuk, dengan memasukkan sendok ke dalam daging, dengan adanya sendok didalam wajan maka panas api akan terserap dalam sendok dan akan membuat daging cepat empuk dibandingkan dengan tampa sendok.

Simpel 
Nah kalo yang ini paling simpel, kalo anda punya Presto maka Prestolah daging tersebut, namun menurut pengalaman pribadi rasa daging yang di Presto tidak senikmat rebusan biasa.

Read More

Cara menghilangkan Komentar di blogspot

Cara Menghilangkan komentar di blogspot terbaru

Daftar isi Teknik Ngeblog Teknik menjadikan judul postingan jadi meta tagMenghilangkan Tanggal PostinganMemperbanyak FollowersMembuat Postingan di halaman pertamaTeknik Menaikan Page RankMenghilangkan Navbar, entri baru desainMembuat Tulisan berkedip di BloggerCara menghilangkan diposkan Oleh yang terbaruCara Membatalkan FollowCara menghilangkan Komentar di blogspot

Tidak semua blogger menginginkan komentar dari orang lain yang berada  di bawah,  dengan berbagai alasan ntah itu males nanggapin komentar atau emang dia selalu di komentari oleh pengunjung sehingga ga sempat membuat postingan sebab dihabiskan oleh membalas komentar tiap hari tiap menit bahkan tiap detik..

apapun alasannya itu terserah agan agan aja. oke dech Langsung aja gan, cara menghilangkan komentar oleh pada blogger yang terbaru?

1. Masuk pada blogger
2. Klik Desain
3. Klik setelan
   
4. Pilih Pos dan Komentar
5. pilih lokasi komentar
6. Atur sebagai sembunyikan
7. Simpan Pengaturan lalu lihat hasilnya

Semoga teknik ini bermanfaat

Read More